Folgende Qualitätsbrände stehen zur Verkostung bereit:

• Apfelbrand klar: 38 % Vol. alk., frisch, würzig, vielschichtig nach reifen Äpfeln, duftend, Apfelschalen-Aromatik
• Tafel-Birnenbrand: 38 % Vol. alk., frisch- würzig nach vollreifen Birnen und Birnenschalen edelduftig, vollaromatisch.
• Himbeerbrand: 38 % Vol. alk., intensiv nach frischen Himbeeren, am Gaumen enormes Potential, beerig- kernig nach vollreifen Himbeeren mit enorm langen Abgang
• Johannisbeerbrand schwarz: 38 % Vol. alk., intensiv leicht grasig würzig, mit ausgeprägtem Cassiss Johannisbeerton, anhaltend, animierend
• Kukmirner Golden - Golden Delicious Apfelbrand fassgelagert: Art Calvados- 38 % Vol. alk., würziger Apfel, weiche Frucht mit feiner Holznote, gut ausbalanciert und sauber, elegant und konzentriert, sehr schöne Struktur, cremige Frucht und Fülle
• Kirschbrand: 38 % Vol. alk., typisch würzig, fruchtig in der Nase, am Gaumen sehr feine dezente Kirschnote mit leichtem Steingeschmack, schön ausgeglichen, harmonisch
• Kräutertaubrand: 38 % Vol. alk., feine animierende Note nach getrockneten Kräuterblumen, anhaltend, würzig belebend.
• Kriecherlbrand: 38 % Vol. alk., leicht honigartig, nach reifen Pflaumen, feine Marzipannote, etwas kompottig.
• Marillenbrand: 38 % Vol. alk., zart, fein, fruchtig, leicht marmeladiger Marillentyp, dezenter Stein, auserlesen harmonisch
• Apfel-Himbeer-Cuvee: 38 % Vol. alk., vielschichtig, fruchtig, Himbeer dominierend, dezente Apfelnote, angenehm weich, mild und harmonisch
• Wildfrucht Cuvee (Wildkirsch, Himbeere, Schlehe): 38 % Vol. alk., feiner dezenter Steinton, fruchtig nach Himbeer-Kirsch-Schlehen, harmonisch, vielschichtig, anhaltend
• Quittenbrand: 38 % Vol. alk., prägnante Frucht, rauchig mit frischen Grapefruit-Zitronen-Tönen, elegant und feminin, pikantes Spiel von reifer Würze, herbem Charme und Fülle, komplex und lang
• Schlehenbrand: 38 % Vol. alk., würzig intensive Nase leicht nach Mandeln und Marzipan, am Gaumen dezentes Frucht-Steinaroma, erinnert leicht an Pflaume

• Traubenkirschbrand: 38 % Vol. alk., sehr intensive Kirsch-Steinaromatik, anhaltend, leicht nach Mandel Marzipan, sehr würzig, fruchtig, ausgeprägt mit leichter Gewürz Tabaknote
• Trauben-Tresterbrand: 38 % Vol. alk., sehr würzig feiner dezenter Trester-Muskatduft mit zarten Fruchtanklängen, filigran und trotzdem gehaltvoll am Gaumen, ein Trester der besonderen Art
• Tresterbrand: 38 % Vol. alk., sehr würzig mit frischem fein herben Tresterduft nach getrockneten Trauben und würzigen Fruchtanklängen, dicht und gehaltvoll am Gaumen
• Vogelbeerbrand: 38 % Vol. alk., intensiv, typisch fruchtig, dezent grasig, leicht Marzipan, etwas erdig, würzig, samtig, anhaltend
• Weichselbrand: 38 % Vol. alk., feine zarte Frucht, animierende würze und pikante, feine Marzipannote, leicht blumig, ausgeglichene Frucht Steinaromatik.
• Holunderbrand schwarz: 38 % Vol. alk., reife Holunderbeeren mit dezenter Schokonote, leicht würzig grasig, etwas nach Holunderblüte, reif und ausgeprägt.
• Weinbrand Cuvee Zigarre: 38 % Vol. alk., etwas rauchig- vanillige Holznote, erinnert leicht an Toast- und Röstaromen, elegante eingebundene Frucht, harmonisch, anhaltend.
• Zwetschkenbrand: ( Hauszwetschke) 38 % Vol. alk., fein ausgeprägte Zwetschke, würzig duftig, leicht zimtig, dezenter Stein
• Zwetschkenbrand fassgelagert: 38 % Vol. alk., eichenfassgelagert, harmonisch sanft und ausgeglichen, leicht zimtig fruchtig, pflaumig, auf heimischer Eiche gelagert, feine Holzaromatick, dezente Zimt -Vanillenote.
• Brombeerbrand: 38% Vol. alk., fein, elegant und fruchtig in der Nase, sehr typisch, jugendlich frisch, harmonisch, vollmundig.
• Williams-Birnenbrand: 38% Vol. alk., ausgeprägte, intensive Williams-Aromatik, sehr würzig, leicht schalig, sehr langer Abgang
• Wein-Uhudlerbrand: 38% Vol. alk., typisch, würzig frischer Uhudlerduft, feine dezente Aromatik, leichte grasige Noten