„ Tischbrennerei" – die Geheimnisse der Schnapsbrennkunst


Im Brennerei- und Wellnesshotel Lagler erfahren Sie alles über die Geheimnisse der „Schnapsbrennkunst“. Sie werden von einem Mitarbeiter oder der Familie Lagler in diese Kunst und Philosophie eingeführt und während des gesamten Programms persönlich betreut.

Je nach Personenanzahl werden Sie in Gruppen aufgeteilt (max. 10 Personen pro Tischbrennerei), der Brennkessel wird befüllt und beheizt. Nun kann der Destilliervorgang beginnen. Unter fachkundiger Anleitung wird das Herzstück - die Top-Qualität vom Vor- und Nachlauf, dem minderwertigen Alkohol getrennt und auf Trinkstärke (ca. 40 % vol. Alc.) eingestellt.


Jeder der Teilnehmer bekommt einen Aufgabenbereich zugeteilt (füllen, heizen, kühlen) bis der Brennvorgang beendet ist. Jeder „Brennmeister“ füllt sich seinen eigenen und selbst destillierten Qualitätsbrand in die vorbereitete 0,1 l Flasche. Diese Flasche wird mit Etikett und Datum vom Haus Lagler für Sie bereitgestellt.

 

Anschließend genießen Sie noch einen kleinen Sensorik-Kurs (fachmännisches Verkosten und Beurteilen).Als Abschluss dieser Kunst erhalten Sie in gemütlicher Runde die „Brennmeister-Urkunde“ verliehen.

Erleben Sie eine unvergessliche Teamarbeit mit Freunden oder Kollegen im Brennerei- und Wellnesshotel Lagler.

 

Preis pro Person (bis 15 Personen)        € 34,00

Preis pro Person (16 bis 50 Personen)  € 28,00

Preis pro Person (51 bis 90 Personen)  € 26,00

Preis pro Person (ab 90 Personen)        € 25,00


Mindest Teilnehmeranzahl: 6 Personen

 

Im Preis inkludiert: Betreuung, Bereitstellung der Tischbrennereien, Rohstoffe, Flaschen, Korken, Etiketten, Brennmeister-Urkunde, sowie alle Steuern und Abgaben und eine Führung und Verkostung in unserer Spezialitätenbrennerei

Dauer ca. 2 Stunden (je nach Gruppengröße)